Restaurantes e Redes de Fast-Food
O setor de restaurantes e fast-food no Brasil está à beira de uma transformação, impulsionado por avanços tecnológicos, inovações e mudanças nos hábitos dos consumidores. Com o aumento dos gastos dos brasileiros em alimentação fora de casa, é essencial para os restaurantes marcarem presença online para capturar essa crescente demanda. Além disso, estratégias como 'pular a fila' em restaurantes tradicionais melhoram significativamente a experiência do cliente no local. Paralelamente, no universo do fast-food, a expansão das pistas de drive-thru sinaliza um potencial de crescimento robusto nas vendas físicas, adaptando-se às necessidades de rapidez e conveniência dos consumidores.
7,5%
de crescimento no setor foi previsto em 2023, retornando aos níveis pré-pandemia
(fonte: IFB)
54%
das aquisições no fast-food foram feitas no balcão, o que representa a importância da visibilidade nos mapas
(fonte: Consumer Insights 2023)
38%
foi o crescimento no número de consumidores no primeiro trimestre de 2023 em relação ao mesmo período de 2021
(fonte: Consumer Insights 2023)
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